صادر کننده و وارد کننده بازرگاني بيردانه کمال
شرکت بيردانه کمال در سال 2000 براي گسترش فعاليت هاي تجاري در واردات انواع برنج هندي،حبوبات و خشکبار تاسيس گرديد. ما در سال 2004 بزرگترين و پيشرفته ترين کارخانه عمل آوري باسماتي را منحصرا افتتاح کرديم . حرکتي که موقعيت مارا در صنعت تقويت کرد و مارا قادر ساخت تا در زنجير ارزشي باسماتي رو به بالا در حرکت باشيم.و سهم بازار قدرتمندي براي محصولاتمان بسازيم.
ما همچنين مالک بزرگترين واحد صنعتي توليد و عمل اوري برنج دنيا در پنجاب مي باشيم .
قوانين و مديريت شرکت ما به گونه اي طراحي شده که مارا مشتري مدار ، بدون فريب کاري و از نظر اجتماعي مسئول و متعهد ساخته است که عقيده داريم اين ارزش ها در قرن 21 براي ما سود مند خواهد بود
عقيده ما برا ين است که کيفيت محصول عمدتا بستگي به کيفيت بذر آن دارد به همين دليل است که تلاش هاي آگاهانه اي انجام داده ايم تا اصالت ژنتيکي بذرها را غني سازي و حفظ نماييم .بذرها قبل از اينکه بين کشاورزان توزيع شوند به عنوان بذرهاي پايه تحت آزمايشات دانشمندان و آژانس دولتي رشد و پرورش مي يابند.
اگرچه طرفدار سرسخت تکنولوژي مدرن هستيم با اين حال براي مهارت ها وعملکرد سنتي ارزشي مساوي قائل هستيم باسماتي بدون مواد شيميايي توليد ميشود درواقع ما کشاورزان را تشويق ميکنيم به استفاده از کودهاي سنتي و افت کش هاي طبيعي مانند کود حيواني و گياهي و همچنين براي راه اندازي مزارعي بدون آفت کش ها صنعتي و کود هاي شيميايي .
مابا کشاورزان در طي هرمرحله توليد محصول از بذر کاري تا برداشت و خرمن کوبي تنگاتنگ کار ميکنيم و بدين وسيله تضمين ميکنيم که پارامترهاي کيفي درتمام مراحل رعايت شده است بنابراين درست هنگام شروع فصل برداشت ،تيم متخصص ما همراه با هيئتي ازنمايندگان مان براي نمونه گيري ،آزمايش و درجه بندي محصول آماده بررسي و تحقيق مي باشند
برنامه ريزي بسيار دقيق وکنترل روي هر مرحله از کار شامل پاک کردن نيم پز کردن خشک کردن اسياب کردن پرداخت کردن و صيقل دادن و درجه بندي کردن جدا کردن وزن کردن و بسته بندي کردن اما چيزي که اهميت ان براي ما کم نيست اين است که واحدهاي صنعتي ما باظرفيت بسيار زياد ساخته شده است که مارا قادر مي سازد تا با استاندارهاي جهاني و مقرون به صرفه دست يابيم .هم اکنون ظرفيت اسياب کردن ما 50متر برتن درهر ساعت است ظرفيت پرداخت و صيقل دادن جدا کردن و درجه بندي کردن و بسته بندي کردن به ظرفيت تحسين برانگيز 60متر برتن در هر ساعت رسيده است.
نيم پز کردن عمل اسياب کردن را آسان مي سازد ودرصد شکستگي برنج را کاهش مي دهد و عمر نگهداري آن را افزايش مي دهد
دغدغه ما فقط براي کيفيت نيست بلکه براي بسته بندي نيز هست ،مدرنترين واحد صنعتي بسته بندي کيفي شکل، با ظرفيت 70000 تن در هر سال راه اندازي کرده ايم در اينجا کيف ها کاملا بدون دخالت دست پر و پلمپ مي شوند .
شرکت بيردانه کمال علاوه بر واردات کلان اقلام فوق الذکر ، با برندهاي ثبت شده کمال ملکي ،خانجون و الخيال با هدف جلب رضايت مشتري براي خريد محصول با بهترين نوع کيفيت ممکن و همچنين قيمت مناسب با توجه به حذف واسطه هاي تجاري ، وارد بازار مصرف کننده ي نهايي کرده است.
ما حضوراصلي و مهمي در تمام بازارهاي سنتي باسماتي از قبيل عربستان سعودي کويت و امارات متحده عربي و آمريکا و ايران دارد
ما تضمين ميکنيم که باسماتي غني شده خواص تغذيه ايي خود را به هنگام پختن از دست ندهد
کمال ملکي بخاطر طول بلند و باريکي و بافت نرم دانه هايش قابل تمايز است . ودرموقع پخت دانه ها باد کرده وتا دوبرابر طول اصليشان قد ميکشند ازهمه بهتر دانه هاي پخته شده نمي شکنند و بهم نمي چسبند عطر آن ملايم و طعم آن وسوه انگيز است
برنج باسماتي بايد يکسال بماند تا کهنه و رسيده شود درازترشدن باسماتي در طول دوره نگهداري اتفاق مي افتد دانه هاي برنج کهنه سفت تر مي شود ودر موقع پخت نميشکند در مدت کهنگي رطوبت نيز از برنج گرفته مي شود در موقع دانه ها بهم نمي چسبند .
مطالعات نشان داده است که کهنگي عطر و بوي آن را تقويت ميبخشد در بير دانه کمال برنج به مدت يکسال کامل مراقبت مي کنيم تا کهنه شوند .
علامت چاپ شده روي بسته ها که درون آن نوشته شده برنج کهنه تضميني است براي مشتري که برنج يکسال خريداري ميکند .
.